Les kilos en trop : atout ou fardeau ?
La question de l’augmentation de notre corpulence intrigue profondément la communauté scientifique. D’un côté, les experts s’emploient à déployer des stratégies pour contrer la vague d’obésité qui submerge nos sociétés. De l’autre, certains remettent en question la stigmatisation systématique de la graisse, soulignant son rôle crucial dans notre survie et notre évolution. La graisse, longtemps
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